防災クッキング⭐︎コーヒー寒天

何かがあったときも、甘くて美味しいスイーツがあればホッと一息つけますよ☺️

こんな時こそ頑張らなきゃ！と、肩に力が入ってしまいそうな大人のための、常温で固まる寒天を使ったコーヒー寒天レシピです。

豆乳や茹で小豆と合わせるとさらに幸せレシピになりますよ☺️

災害の時に取りにくい食物繊維チャージにも寒天はおすすめ！ぜひ一箱、ローリングストックにいれておいてくださいね。

粉寒天でかんたん！　コーヒー寒天3種

1.コーヒー豆をひき、400gのお湯で抽出する

2.水と寒天をあわせて煮溶かし、沸騰したらそこから2分かきまぜながら加熱する

3.②にきび砂糖とコーヒーを加える

4.容器にうつして冷やし固める。

コーヒー寒天をクラッシュし、豆乳80ccを加えてドロリッチ風

ゆであずきを上にのせてあずきコーヒー寒天

もちろん、そのままたべても美味しいです😊！

コーヒー寒天でいつもの自分を取り戻す。防災のときだけでなく、楽しんでいただきたいレシピです。